心を尽くし、精神を尽くし、力を尽くし、思いを尽くして、あなたの神である主を愛しなさい。また、隣人を自分のように愛しなさい。
ルカによる福音書10章27節
母は料理が得意でした。私が育った頃は近くにスーパーなどありませんでした。野菜、肉、魚、豆腐等それぞれ小売店で調達した食材を手早く、さっと、目で見て音で確認して調理していました。目分量なのにしみじみうまかった。特になすのぬか漬け。
日々の生活の中に、心、 精神、 力と思いを尽くしていた母だったと思う。根底に私たちへの愛情があった故でしょう。
K.H
